季節の旬のもの食べましょう~!

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皆さんこんにちは!
園田です~!(*^^*)

ここ最近、めっきり涼しくなり、
秋本番がやってきましたね♪

秋といえば!!
栗・栗・栗!!!(笑)

栗をいただいたので早速、栗ご飯にしました~!

栗は、おいしいですが、
この皮をむくのが一苦労。

おいしいものを食べるためには、
手間が必要ですね(#^.^#)
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炊き上がり①

ていねいに皮をむいたらー
私のお気に入りの、土鍋炊飯器【かまどさん】で
炊いていきます~!!

味付けは
だし昆布、塩少々、お酒のみです!

炊く前の写真がないですが(笑)
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炊き上がり②

出汁の役目をしてくれた昆布をのけました。

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炊き上がり③

しゃもじで、混ぜています!
おいしそーーー!


器によそった、写真も撮り忘れましたが(笑)
おいしかったです

その季節の初物を食べると
長生きすると言われています!!

旬じゃなくても何でも手に入る時代ですが、
季節感を大切にして、旬のものを食べる!

満足度も上がるので、たまーには(笑)
手の込んだごはんもいいですね(^^♪